Las reservas entran por todos lados y nadie ve el conjunto
Mensajes, formularios, plataformas externas... cada canal empuja al equipo a improvisar: se confirma sin ver el turno completo, se asumen tiempos que no se cumplen y se gestiona el comedor con la sensación de ir a remolque. Las cancelaciones crean huecos difíciles de cubrir.
- Preferencias y alergias se quedan en un papel o en la memoria de alguien
- Las notas operativas no llegan a quien las necesita esa noche
- Con una app a medida, turnos, estados y notas van en una agenda única que todo el equipo consulta